なおみっくすじゅーす

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カテゴリ:♪ご飯とお菓子の箱( 57 )

鯛めし

新橋に愛媛のアンテナショップ発見!


愛媛からきて、数日後にはまた愛媛に帰るおかんが、
鯛めしを食べたいというので新橋にゴー。


地元、松山で鯛飯ゆーたら、
ご飯のうえに、どーんとまるまる一匹
鯛が君臨するやつ。

でも南予(九州側)の方じゃあ、生の鯛の切り身のっけた
漁師飯的なやつ。


馴染みない南予バージョンの鯛定食を頂く。
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おかん「やっぱり愛媛で食べないかんわい」

…いやいや、そりゃそやろ。
瀬戸内の鮮度いのちの生魚、
郷土料理、
ともに地元に勝るもの無しやろー。

ほでも、讃岐うどんも味おーて、四国堪能。

じゃこ天食べたい病になってしもたら、
ここにくればえーことが分かったし。


それにしても、
地元やのーても、アンテナショップって、
よいよテンションあがるわー。
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by lionmaru703 | 2011-07-24 21:30 | ♪ご飯とお菓子の箱

初・もんじゃ

人生初・もんじゃ焼デビュー
デビューにふさわしく、もんじゃと言えば月島
雨と台風にも負けず、お客さんで賑わっている『蔵』へ。
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明太子もんじゃをオーダー↓↓
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やり方が分からないので、お店の方に全てお任せ。
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土手をつくって、混ぜ混ぜして…完成!
お出汁の味がしっかりきいてて、美味しい♪
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そのまま浅草へ行きましたが…
こんなに人の少ない雷門もめずらしや。
台風前だし、外国人観光客少ないし…。
それでも、スカイツリーは着々と成長しておりました。。。
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by lionmaru703 | 2011-07-22 09:44 | ♪ご飯とお菓子の箱

黒豆さらさら

和菓子屋さん・正庵黒豆さらさら
食べたんは、ずいぶん前なのですが・・・。
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テレビでも紹介されたらしく、人気の甘味処。
看板商品のあんず大福も美味。

黒豆さらさらは、黒豆寒天に、黒豆に、黒蜜に、あんこ。
そりゃ、おいしいですよ。

黒豆とクリームチーズあえたのは、お酒のおともにサイコーだけど、
この黒豆は、おやつにサイコーでした。

夏和菓子。
まだまだ食べてないのいろいろ。
両口屋のわらびの雫は、まだ売ってるだろうか…。
鎌倉でクリーム白玉は食べたけど、かき氷はまだ食べとらん…。

だけど、早くも食欲の秋で、栗ものが登場。
猛暑とはいえ、食も、市場は前倒し。
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by lionmaru703 | 2010-08-30 20:58 | ♪ご飯とお菓子の箱

アイスガイ×ポンジュース

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アイスガイ×ポンジュース。

やりますね、アイスガイ。
さすがです、ポンジュース。


愛媛出身者なら、誰しも経験したであろう。
学校で配られるポンジュースを持って帰って、凍らせて、シャーベットにしたあの夏の思い出…。

↑これよりは果汁減なれど、濃さにムラがなく、どのタイミングでもちょうどよいポンジュース。
(ジュースをそのまま凍らせると、必ず味にムラがでる。)


懐かしさと、新鮮さ。
思わず、おおーっと感嘆の声がもれたナイスなアイス。
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by lionmaru703 | 2010-07-28 06:38 | ♪ご飯とお菓子の箱

柏餅

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GW終了。

怒涛の日々が終わったー。


こどもの日の昨日は、柏餅食べたい、食べたいいーながら食べれず。
前倒しで、早めに食べといてよかった。

こっちで出会う柏餅には、みそあんってのがあるけど、
いやいや、和菓子にみそって…
めっちゃポピュラーぶってるけど、
フツーありえませんよ。

そして意外と人気なのか、イチバンに売り切れてて、
去年は巡り会えず。

今年やっと食べれたけど…

やっぱり小豆だよ、柏餅は。
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by lionmaru703 | 2010-05-06 10:10 | ♪ご飯とお菓子の箱

食欲旺盛

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おかんが来ているので、
家事を怠ける日々。

ご飯がおいしくて、もりもり食べ、
甘いものもつぎつぎと。

駆け込みで間に合った桜餅。

伊勢屋さんの塩大福。
他にもいろいろ。
完全に、食べ過ぎ、飲み過ぎ…。


今日のライブは、ちょっと遠出のはじめてのハコだし、
体重&体力が心配なので、
ややおとなしめにゆこうと思います。。。
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by lionmaru703 | 2010-04-15 16:28 | ♪ご飯とお菓子の箱

自由が丘散策①

気になる和菓子求め、自由が丘へ。

で、お目当てとは別に、たまたま見つけたんは…
はらドーナッツ
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探し求めた時は、姉妹店・はらロールにたどり着くとゆーオチ。
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はらロールは、もちろん美味しかったんだけど。
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忘れた頃に出会ってしまったドーナッツ。
予定外ながら、もちろん買い。
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安心おやつとは、よく言ったもんです。
そのままでもおいしーんだろーけど、かるくチンしたら…
それはもう感動の味!なんとも美味!!
数ある有名ドーナッツのよーな派手さはないものの、こりゃイチバンです、わたしには。

で。
本来の目的地…
和菓子屋・黒船
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どら焼きが食べたかったんだけど、ポンタラスキュってラスクも有名で。
基本メニュー、ひととおり買い。
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どら焼きは…
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生地にもちっと感があっておいしい!(もち米粉使用)
粒あんのつぶ具合も、しっかりしてていー感じ。
黒船たる黒さも黒砂糖?上品な甘さでうまし。

和菓子屋・蜂の家も帰りに寄ったんだけど…
1時間前にはあったいちご大福が完売。。。
仕方なくどら焼きを…

って、あたしはそんなにどら焼き好きだったっけ?

うー、あんこが好きなだけなんだ。

あー、でもきな粉も好きだった。

や、和菓子全般が好きなのだ。

そー、日本人でよかったと思う。
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by lionmaru703 | 2010-02-19 23:16 | ♪ご飯とお菓子の箱

節分メニュー

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なだ万の恵方巻き。

毎年、食べよーと思ったときにゃ、コンビニでもマキモノ全般完売。
仕事後に作る気力はなく。

で、人生初の恵方巻き!

ちゃんと方位磁石で西南西確認して、
黙々と食す…



まるで…


罰ゲーム…


折角、好きな海老入りなのに、イマイチ味わえてない…

恵方巻きっていっても、福を呼ぶには試練があるってことを学びました。。。


豆もこじゃんと食べて、節分メニューはお腹いっぱい。
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by lionmaru703 | 2010-02-03 22:54 | ♪ご飯とお菓子の箱

九州のヒト

せっかくの九州ですし、人生の先輩であり師匠である先輩の働くお店へ。

10年住んだ福岡とはいえ、知らない土地もたくさん。
下調べをメモし忘れた私は、最寄りと思われる駅でウロウロ。
交番で聞いても、いまひとつな答えでさらにウロウロ。

そんな私を見かねたのか、おじちゃんが声をかけてきて、
めちゃくちゃ丁寧に教えてくれた。
なんなら、待ってれば帰りは迎えにいくからとまで言ってくれ。
あー、九州のヒトって、やっぱり素敵☆

で、たどり着いた先には、懐かしい先輩の顔。
と、美味しいご飯。
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産地にこだわった食材で、大人にも子供にも優しいのが、コンセプトのひとつ。
そのあったかさが伝わってくるランチ。

人参って、こんな美味しかったけ?
大根って、こんな風におめかしできるの?!
手作りハンバーグって、こーゆーのをゆーんだぁ!
…などなど、感動がいっぱい。
他にも、デザートとか盛りだくさん頂いてしまい、食いしん坊丸出しな私。。。

作ってるヒトの顔が思い浮かぶし、想いが伝わるからまた、ほっこりするご飯なんだろーな。
料理下手だけど、私もそんなご飯、作りたいな。


そーいや、このブログに最近自炊ネタないけど、ちゃんとしてますよ。
してますけど、相変わらず手抜きメニュー。冬は特にサボります。
たまには、お野菜の皮をゆっくり優しくむいて、お米の息を感じ取りながら研いで、
いのちを頂く気持ちをかみしめなきゃ。

そんな風に穏やかな気持ちになれるのも、私にとっては、やっぱり九州の地とヒトの存在なわけで。

実家もない九州だけど、遊びにいく場所じゃなくて、一瞬にして帰ってくる場所にしてくれるヒトたちが居る事に感謝。

まだまだ行きたい思い出パワースポットもあるし、日々の暮らしを頑張って、
で、またくるよ、福岡!
ナビしてくれたおじちゃんにも、いつかお礼を言える事を願って。
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by lionmaru703 | 2010-01-26 01:11 | ♪ご飯とお菓子の箱

宇田川カフェ

九州仲間と、珍しくノンアルコールの会。
渋谷ランチ。
宇田川カフェへ。

雰囲気も、ゆったりソファーもいー感じながら、残念なのはスタッフさんの対応。
ネットの口コミ情報で知ってはいたものの…愛想なさすぎやし、フロア全然見る気ないし。
うーー、客商売のあたしにゃ、ひっかかりが多すぎて…もはや笑ってしまった。。。
マナー講師のなんとか先生がきたら、こてんぱですぞ。

でも、ご飯はおいしー。
ボリューム満点、チキンソテー・ドリンク付き。
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別腹な我々は、カフェつったら、スイーツでしょ、ってことでチーズケーキ↓↓
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さっぱりしてて、別腹にちょうどよい。

おいしーし、楽しい仲間とだから、結果オーライ、満足・満足。
休日のカフェランチも、いろいろ堪能したいなぁ。
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by lionmaru703 | 2010-01-09 23:58 | ♪ご飯とお菓子の箱

日々のあれこれとおえかき発表の箱。


by lionmaru703
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